A Borrajongók

Luxusrosé 2021 – Provence és társai

Chateau d’Esclans Whispering Angel Rosé 2021 Cotes de Provence

Az illat itt is bátortalan, majd enyhe seprős-krémes jegyek, némi virág, citrus és gyümölcs is érezhető. A korty elegáns, enyhén krémes érzetű, puha tapintású, kerek savakra támaszkodik, inkább a textúráról szól, mint az aromákról. Mértéktartó az intenzitás, és végig az is marad, a hőmérséklet emelkedésével együtt is talán ez a bor gyújtja be legkevésbé az aromákat. Egy kevés fehér őszibarack, citrus, grapefruit, nagyon enyhe sósság, melegedve minimális piros gyümölcs tűnik fel, fanyar zárással. Jó bor, de a nagy név – és a legdrágább bor – nálam a sor végén zárt. 6p- (8700 Ft – Bortársaság)